自制彩色汤圆的做法和食材用料及健康功效

食材用料

自制彩色汤圆的做法

• 1.准备好原料

• 2.五仁馅和豆沙馅

• 3.糯米粉和粘米粉比例是8：2，分别称好80克糯米粉加20克粘米粉，再放入草莓粉，蓝莓粉，可可粉，抹茶粉

• 4.加入适量温水，和成颗粒状

• 5.再揉成团，软一些，但是不粘手，盖上湿布醒十分钟左右

• 6.馅分等份

• 7.醒好的面取一小块面团，按扁

• 8.放入馅包好，这样一个汤圆就包好了

• 9.依次包好所有汤圆，配料的量大约包了40个

• 10.包好的汤圆可以直接煮，吃不了的放冰箱冷冻保存，随吃随取，煮的时候不用提前解冻

• 11.自己动手做汤圆吧