素炒面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
黄瓜：利水、清热、解毒
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

素炒面的做法

• 1.准备所有的材料，洗干净备用。

• 2.锅中加入水烧开！

• 3.面条放进去煮，沸腾后，中间加一次凉水，继续煮面。

• 4.煮面的时间可以切菜，所有的材料切成丝，或者是条。

• 5.锅内加入油烧至七成热。

• 6.放入葱花爆香，倒入胡萝卜丝翻炒。

• 7.再倒入其他的材料不停的翻炒。

• 8.一分钟后加入调料，盐，积分，五香粉，酱油番茄酱等。

• 9.面煮熟后捞出来过冷水，控干水分，倒一些油拌一下。

• 10.拌好的面倒入菜中翻炒均匀。

• 11.盛出来装盘就可以了。