银鱼煎蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

银鱼：健胃、补虚、润肺
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

银鱼煎蛋的做法

• 1.银鱼提前泡发

• 2.将鸡蛋打入容器中

• 3.打散备用

• 4.切葱花

• 5.青辣椒洗净切丝

• 6.红辣椒洗净切丝

• 7.将辣椒丝放入鸡蛋容器中

• 8.将三分之二的葱花放入容器中

• 9.清理银鱼头和鱼肠

• 10.将清理干净的银鱼切一下

• 11.银鱼放入容器中

• 12.加盐

• 13.加鸡精粉

• 14.加五香粉

• 15.搅拌均匀备用

• 16.炒锅倒油，油热倒入蛋液

• 17.小火慢慢煎

• 18.待蛋液凝固，银鱼变白起锅

• 19.一道美味的银鱼煎蛋就做好了

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