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卤鸭胗的做法和食材用料及健康功效

2017-10-13 03:43:14 阅读：9607+ 来源：本站原创作者：熊黛林

健康功效

鸭胗：富含胆固醇

食材用料

盐2小勺	耗油少许
六月鲜酱油少许	鸭胗1斤
姜片少许	料酒少许
茴香桂皮香叶各1个

卤鸭胗的做法

1.准备好鸭胗
2.鸭胗过下水去脏
3.将鸭胗放入锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，姜片，茴香桂皮香叶
4.放入适量的水，大火煮1个小时
5.慢慢收汁，颜色变深，用筷子插一插，
6.拿出来切片
7.装盆

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