五花肉炒蒜苔的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
花椒：温中、止泻、止痛
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

五花肉炒蒜苔的做法

• 1.准备好食材备用

• 2.五花肉开水烫一下捞出控水，切片备用

• 3.油热把花椒，葱，姜，红辣椒放入油中翻炒出香味

• 4.再把肉片放入锅中翻炒，翻炒的时间久一些把肉里的油尽量多炒出来些

• 5.这时加入老抽上色，倒入料酒去腥味，放入盐，白糖，邳州豆瓣酱翻炒

• 6.五花肉炒熟后，再把蒜苔和青椒放入锅中翻炒，起锅前放入鸡精

• 7.诱人的五花肉炒蒜苔