麻辣海鲜锅的做法和食材用料及健康功效

健康功效

虾：补肾壮阳、托毒、护肝
鸡腿：温中、补精益髓、益气
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

麻辣海鲜锅的做法

• 1.虾去虾头，虾线，洗净，鸡腿剁块洗净沥干

• 2.准备配菜洗净切段

• 3.爆香姜蒜

• 4.倒入鸡腿，加料酒，生抽，老抽煎熟

• 5.倒入虾翻炒

• 6.加盐调味

• 7.盛到韩式炒锅里备用

• 8.油锅余油煎年糕

• 9.煎土豆

• 10.炒木耳

• 11.倒入炒好的虾里备用

• 12.油热爆香葱姜蒜，朝天椒，花椒，加火锅底料翻炒

• 13.火锅底料炒开

• 14.把芹菜，腐竹等易熟的也放到虾上面

• 15.把火锅汁倒入韩式锅里翻炒均匀

• 16.最后加芝麻，糖，耗油翻炒均匀

• 17.装盘

• 18.近一点点拍照