西红柿炒豆腐皮的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化
西红柿：暖肝、健胃、消食积

食材用料

西红柿炒豆腐皮的做法

• 1.豆腐皮提前泡软，切段。

• 2.西红柿切块，香葱切段。

• 3.油锅烧热。

• 4.下豆腐皮炒一分钟。

• 5.下西红柿翻炒。

• 6.炒至变软后加少许盐，少许白糖，半碗水，盖上盖焖一分钟。

• 7.加入香葱炒匀关火。

• 8.出锅，简单又不失营养。