健康功效
生菜:安神、清热、促进生长、发育
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
生菜相克食物 | 黑木耳相克食物 |
小尖椒 | 苦菊菜 |
香醋相克食物 | 生抽 |
花椒油 | 盐 |
白糖相克食物 | 香油 |
生菜拌黑木耳的做法
1.准备原材料。
2.黑木耳提前泡发,用开水焯一下,过凉水。
3.生菜撕成小片、苦菊菜切成段、黑木耳撕成小朵、尖椒切成小段。
4.把醋、生抽、盐、白糖、堆成碗汁,搅拌均匀。
5.把碗汁倒进菜里。
6.加一勺花椒油。
7.淋入几滴香油。
8.吃的时候把菜和调料汁搅拌均匀。没有搅拌前在冰箱冷藏一个小时味道会更好。