冰冻相思豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红豆：理气、清热解毒、活血
酸奶：活血化瘀

食材用料

冰冻相思豆的做法

• 1.将红豆洗净，放冰箱泡4-5小时。

• 2.泡好的红豆倒入锅里，加入适量的水（水的用量大约是1800毫升），炉灶开大火烧开煮20分钟，转小火焖煮直到红豆绵软，水也烧干即可关火。

• 3.将煮好的红豆晾凉（此处忘了拍照），准备2盒酸奶。

• 4.准备一个干净的容器，将晾凉的红豆铺满容器底部，然后舀2勺蜂蜜均匀的倒在红豆上表面。

• 5.倒完蜂蜜之后，倒入酸奶，再将红豆零零散散的撒在酸奶上，撒完之后将酸奶红豆放入冰箱冷冻室冷冻成型（大约2小时）。

• 6.取出冷冻成型的酸奶红豆容器，用水冲一下，方便酸奶红豆出容器，将容器倒扣在盘里，轻轻拍几下，酸奶红豆就出来了。

• 7.切块，摆盘，既有奶香味又有红豆蜂蜜香甜，口感还糯糯的，好吃的不得了*^_^*