营养炒饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

米饭：活血化瘀

食材用料

营养炒饭的做法

• 1.鸡蛋一个，鹌鹑蛋三个，火腿肠两个（其实我只用了一根半，太多了感觉。）青菜几棵洗干净，玉米粒用开水烫开，因为是冷冻的，葱洗干净。

• 2.鸡蛋和鹌鹑蛋混合打散，火腿肠切粒，青菜切碎，葱切成小段，备用。

• 3.热锅冷油，爆香葱段。

• 4.放入米饭，翻炒几分钟，让它慢慢不要太粘在一起。

• 5.再加入玉米粒和火腿肠粒，翻炒均匀，炒一会，玉米粒和火腿肠都差不多熟。

• 6.再放入青菜碎，翻炒均匀。

• 7.加入打散的鸡蛋，（由于老公打来电话，没有拍到倒入的鸡蛋照片，这是翻炒过的，鸡蛋都散的几乎照片中都看不到。）

• 8.炒到饭看着散开，鸡蛋不粘时，加入适量盐。

• 9.加入少量鸡精，以调味。翻炒均匀。

• 10.盛碗，开吃。美味的营养炒饭好了！忘记拍女儿吃饭时的样子了！看那样子，我忍耐不住吃了些，呵呵！