红菜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
西红柿：暖肝、健胃、消食积
洋葱：健胃、祛痰、利水

食材用料

红菜汤的做法

• 1.胡萝卜、土豆、西芹、西红柿、洋葱统统切丁。

• 2.锅中倒入少量油。

• 3.烧热后放入洋葱丁翻炒出香味。

• 4.继续放入西红柿丁翻炒出番茄汁。

• 5.转入汤锅，加水开过后，放入胡萝卜丁、土豆丁和西芹丁。

• 6.再次锅开后放入圆白菜。

• 7.最后把炖好的牛肉放入。

• 8.稍微再焖炖一小会儿（5-10分），让牛肉的香味浸到汤中。

• 9.喜欢酸甜，可以再加上一些番茄汁，味道会浓郁。