鸡丝凉面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆芽：清热利湿、润肤、富含胡萝卜素

食材用料

鸡丝凉面的做法

• 1.蒜拍碎，加入凉开水，做成蒜水待用

• 2.芹菜和葱切碎，待用

• 3.淖豆芽，豆芽要多煮一会，把豆瓣煮熟

• 4.淖凉面，面是菜市场面坊做的，形状是圆的，这种面不易煮烂，有劲道，记得煮八成熟就好

• 5.鸡肉煮熟，撕成丝状

• 6.加入备好的佐料和调料，搅拌均匀即可，很简单哦