红烧牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

红烧牛肉的做法

• 1.牛肉肥瘦都有，选牛腩肉

• 2.烧开水煮两分钟，撇去浮沫，捞出备用，

• 3.调料准备好

• 4.锅里放油烧七成热放八角，椛椒，辣干椒，姜片，大蒜，最后放葱白，

• 5.先放肥肉炒出油在放瘦肉

• 6.全部放入炒香，在放料酒，红烧酱油，生抽，加满足够的开水烧三小时，出锅。

• 7.最后放煮肉包，

• 8.成品图