青椒洋葱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

洋葱：健胃、祛痰、利水
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
醋：消食积、解毒、补血

食材用料

青椒洋葱的做法

• 1.准备青椒，洋葱，这些只用了一半的量。

• 2.洋葱切三角块，青椒也是切三角块。

• 3.备炒锅，倒适量油。

• 4.油热下洋葱块翻炒。

• 5.接着下青椒继续大火翻炒均匀。

• 6.把胡萝卜也下炒锅，继续翻炒。倒适量清水，少量醋，继续翻炒均匀。

• 7.最后撒上少许盐，翻拌均匀关火。

• 8.盛入盘子里。看颜色还行吧。

• 9.成品图。