冬瓜炒胡萝卜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

冬瓜炒胡萝卜的做法

• 1.先将冬瓜皮给剥了，冬瓜和胡萝卜洗净切片。

• 2.装盘备用。

• 3.热锅倒油，油温度8成热，倒入胡萝卜翻炒，在倒入冬瓜翻炒，撒上盐继续翻炒约1分钟，撒上鸡精翻炒数下，最后勾芡翻炒装盘，撒上葱花。
  一道冬瓜炒胡萝卜就这样完成了。