食材用料
材料: | 土鸡半只 |
泡好的蘑菇适量 | 木耳适量 |
葱三段 | 姜2片 |
盐 | 香菜适量 |
杂菌鸡汤面 的做法
1.鸡洗净切块,泡好的木耳,香菇处理干净,姜切片,葱切段。
2.除盐、香菜以外的所有原料放入煲中,加足量水。
3.大火烧开,继续大火。
4.撇去汤中的浮沫。
5.转入慢炖煲中3~4个小时。
6.面条煮熟,捞出,放入香菜,盐,加入鸡汤即可。
材料: | 土鸡半只 |
泡好的蘑菇适量 | 木耳适量 |
葱三段 | 姜2片 |
盐 | 香菜适量 |
1.鸡洗净切块,泡好的木耳,香菇处理干净,姜切片,葱切段。
2.除盐、香菜以外的所有原料放入煲中,加足量水。
3.大火烧开,继续大火。
4.撇去汤中的浮沫。
5.转入慢炖煲中3~4个小时。
6.面条煮熟,捞出,放入香菜,盐,加入鸡汤即可。
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