石斑鱼豆腐汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

石斑鱼豆腐汤的做法

• 1.准备好食材

• 2.石斑鱼切成三断 （鱼头对半切）鱼肉上抹上少许的盐

• 3.豆腐切小块 大蒜 姜切好备用

• 4.准备一汤匙酒酿（也可以用加饭酒 黄酒代替）

• 5.锅烧热 倒入花生油 放入大蒜和姜爆香

• 6.放入切好的鱼块 两面稍微煎制金黄 放人酒酿

• 7.加入已经烧开的水 大火炖五分钟后 加入豆腐转小火炖制鱼汤浓白 放盐和味精调味

• 8.出锅 盛在大碗 放入枸杞点缀 一朵薄荷装饰

• 9.来一碗 鲜美又营养的石斑鱼豆腐汤 趁热开吃吧