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炒芙蓉蟹的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 08:35:37  阅读:6951+ 来源:本站原创作者:刘翔

健康功效

葱白:通阳、解毒、发汗

食材用料

主料: 熟蟹肉300克
鸡清3只 熟笋肉50克
湿香菇15克葱白
精盐味精胡椒粉
猪油 芝麻油各适量。

炒芙蓉蟹的做法

  • 1.将香菇、葱白切粒,下鼎炒香,笋肉切片,加入蟹肉、鸡蛋清、精盐、味精、胡椒粉、搅匀待用。

  • 2.烧热炒鼎放入猪油,把拌好的蟹肉倒入鼎,用勺翻动几下,随即起鼎,淋上芝麻油即成。

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