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板粟烧鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-18 11:31:24 阅读：536+ 来源：本站原创作者：陈嘉琪

健康功效

鸡腿：温中、补精益髓、益气

食材用料

鸡腿3个相克食物	板粟300克
油，蒜，姜，盐，料酒适量	味精，老抽，蠔油，葱适量
胡椒粉，香油，小米椒适量

板粟烧鸡的做法

1.准备食材，生板粟开水煮五分钟，容易去壳
2.鸡腿斩成小块，用盐，料酒，胡椒粉，老抽码味十五分钟备用
3.锅內放油，下入鸡块，大蒜，姜片炒至五分钟
4.见鸡水份略干时，下入小米椒炒至二分钟
5.掺入一碗水，放盐，少许老抽焖至二十分钟
6.见汁浓时，快亮油时放入葱段，香油即可
7.一道美味的菜出来了

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