蛤蜊豆腐海带汤煲的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
海带：软坚、化痰、消痰
蛤蜊：软坚、化痰、利水

食材用料

蛤蜊豆腐海带汤煲的做法

• 1.所需食材准备好：豆腐切成大块，瘦肉切丝，海带切大块，蛤蜊洗净。

• 2.锅内热油爆香蒜米后放入瘦肉丝翻炒。

• 3.把海带倒入翻炒，炒香后加少许生抽。

• 4.倒入适量水烧开。

• 5.加入一勺盐。

• 6.把豆腐放入锅内。

• 7.蛤蜊放入锅内。

• 8.盖上锅盖煮到蛤蜊都开口，放少许味精即可。