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酱爆大虾的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-18 11:38:51  阅读:4778+ 来源:本站原创作者:成龙

健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
料酒:活血化瘀

食材用料

450克相克食物 葱花适量
姜片两片料酒2勺
生抽1勺少许
鸡精适量 蒜蓉辣酱适量

酱爆大虾的做法

  • 1.把虾剪掉须子,用牙签挑去虾线备用。葱花切大点儿,姜切成小片。

  • 2.把虾放入盆中,放进葱花和姜片,再倒入两勺料酒,一勺生抽,少许盐和鸡精拌匀后腌制二十分钟,中途要翻一翻。

  • 3.把腌制好的虾一个一个的挑出来备用。

  • 4.锅中放适量油烧热后,放入蒜蓉辣酱快速翻炒爆香。

  • 5.把虾倒入锅中大火快速翻炒。

  • 6.炒至虾都变成红色就可以了。

  • 7.盛出装盘。

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