土豆炒鸡腿菇的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡腿菇：辅助降血脂、辅助降血压、减肥
青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

土豆炒鸡腿菇的做法

• 1.准备好所需食材，都洗净

• 2.土豆切丝泡水，青红椒切丝，鸡腿菇撕成丝

• 3.锅里油烧热，倒入沥干水的土豆丝炒匀

• 4.炒一会儿（可以加点水一起炒，不然容易粘锅）

• 5.加入青红椒炒匀

• 6.加入鸡腿菇炒匀

• 7.炒一会儿

• 8.加盐和少许糖炒匀即可