菠菜鸡蛋卷的做法和食材用料及健康功效

健康功效

菠菜：平肝、止血、润燥
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

菠菜鸡蛋卷的做法

• 1.菠菜洗干净[把根留着！！！很有营养的。]把土洗干净就好。

• 2.煮一些开水，把菠菜焯熟

• 3.切碎～

• 4.打一个鸡蛋

• 5.把菠菜也放进去～搅拌ing(这时候可以放盐了)

• 6.把锅加热，放油。[小火]

• 7.摊饼

• 8.用筷子卷成一个卷

• 9.切段段

• 10.成品～