香煎土豆丝鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

香煎土豆丝鸡蛋饼的做法

• 1.准备好所需材料

• 2.土豆洗净去皮擦丝，加一点盐，黑胡椒粉，拌匀

• 3.加入俩个鸡蛋，拌匀

• 4.加入面粉，拌匀

• 5.香葱叶切碎放入，加入一点点清水，拌匀

• 6.这样一碗糊就调好了

• 7.锅内刷一点油

• 8.油热以后倒入土豆丝面糊，均匀摊平，大约煎两三分钟左右

• 9.定型以后翻面，继续煎制另一面，大约两分钟左右

• 10.再翻面，看看是不是颜色很漂亮

• 11.出锅，放在案板上，切块

• 12.装盘，即可上桌食用啦

• 13.再来一张成品图