鸡肉香菜饺子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸡肉香菜饺子的做法

• 1.鸡肉洗净，去除脂肪，控水备用！

• 2.香菜打理干净，用少许盐水浸泡10分钟，控水备用！

• 3.胡萝卜打成皮状，焯水5秒，捞出备用！

• 4.胡萝卜剁碎备用！

• 5.香菜切碎备用！

• 6.葱洗干净，切碎！

• 7.鸡肉剁成肉馅！

• 8.鸡肉加入葱花！

• 9.锅内热油，备用！熟油没有生油味道，口感比较好！

• 10.鸡肉馅放入盐，鸡精

• 11.再加入海鲜酱油，和晾凉的热油！花椒粉

• 12.顺时针搅拌，直到肉馅充分调匀！

• 13.调好的肉馅加入胡萝卜！

• 14.胡萝卜调匀后，加入香菜！

• 15.调匀备用，都是顺时针搅拌！

• 16.和好面团备用，我一般都是醒面两个小时！这样面皮比较口感好！

• 17.开始包了！

• 18.包好的饺子，为防止粘连，在盖帘上撒些面粉！

• 19.锅内烧水，烧开后，水加少许盐，这样煮饺子就不会粘连了！

• 20.饺子两开之后，关火出锅！

• 21.好吃的饺子好了！

• 22.咬一口，味道棒棒的！