妈妈的味道……芋头糕的做法和食材用料及健康功效

健康功效

芋头：补虚、健脾、解毒

食材用料

妈妈的味道……芋头糕的做法

• 1.芋头，白萝卜去皮洗净后，磨成泥备用

• 2.香菇，腊肠切成小丁，姜切末备用

• 3.取平底锅，放入少于油加入姜末，香菇，腊肠炒香

• 4.粘米粉加入500毫升水，盐巴，芋头泥，萝卜泥，糖搅拌均匀倒入炒香的香菇，腊肠再搅拌均匀

• 5.取个盘子擦点食用油（以防粘锅）倒入调制好的泥

• 6.取个蒸锅加入水烧开后将装好盘的泥浆上锅大火蒸30分钟即可