黄豆猪蹄的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄豆：导滞、健脾、利水
八角：理气、止痛、温阳
桂皮：温中、祛寒、散瘀消肿

食材用料

黄豆猪蹄的做法

• 1.猪蹄洗净，焯水，加黄酒或料酒

• 2.准备好调料

• 3.锅里倒油，加冰糖，化开，至漂浮泡状。倒入猪蹄

• 4.炒至上色，加适量酱油

• 5.拨开一边，加入八角等爆香

• 6.倒入黄豆

• 7.炒香

• 8.倒入水焖软

• 9.水收干就可以了

• 10.出锅