紫薯苦瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热
紫薯：补脾、益气、宽肠通便
蜂蜜：暖肝、补脾胃、润肺止咳

食材用料

紫薯苦瓜的做法

• 1.紫薯蒸熟。

• 2.用保鲜袋放入紫薯压成泥，加入蜂蜜。

• 3.蜂蜜与紫薯调匀。

• 4.苦瓜洗净，去掉两头，掏出瓜瓤。

• 5.把苦瓜切成1cm厚的段，就成了苦瓜圈。

• 6.把紫薯泥用勺子放入苦瓜圈里，压平。

• 7.全部放入紫薯泥。

• 8.可以享用了。苦瓜爽口，紫薯甜糯，营养又好吃。