食材用料
面粉 | 肉、 |
韭菜、土豆、胡萝卜、豆腐干 |
干拌四棱条的做法
1.盐水和面稍硬
2.擀稍厚,(约3毫米),切长条,宽约5厘米
3.像切土豆丝一样切短条
4.切好撒玉米面防粘备用
5.炒制臊子,依个人口味
6.炒韭菜备用
7.煮面三分钟捞好加5、6臊子,加盐、辣子、酱油、醋、鸡精拌匀即吃
面粉 | 肉、 |
韭菜、土豆、胡萝卜、豆腐干 |
1.盐水和面稍硬
2.擀稍厚,(约3毫米),切长条,宽约5厘米
3.像切土豆丝一样切短条
4.切好撒玉米面防粘备用
5.炒制臊子,依个人口味
6.炒韭菜备用
7.煮面三分钟捞好加5、6臊子,加盐、辣子、酱油、醋、鸡精拌匀即吃
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