老母鸡煲冬菇汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬菇：辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
金针菇：补肝、抗癌、益肠胃
蘑菇：平肝、健胃、增强免疫力

食材用料

老母鸡煲冬菇汤的做法

• 1.准备好材料。

• 2.先将母鸡飞水，飞水时记住加几片姜；捞起鸡用水冲净，放入人仔煲，放几片姜、水发冬菇，煲两小时。

• 3.加蘑菇和金针菇滚一小会，放盐调味。汤成，盛起。