健康功效
酱油:升压、补血、护齿
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
食材用料
碱面一百克 | 干芝麻酱二十克 |
盐二克 | 酱油五克 |
醋三克相克食物 | 香油五克 |
辣椒油适量 | 胡椒粉二克 |
味精一克相克食物 | 葱末适量 |
大蒜水的大蒜十克 | 腌萝卜适量 |
腌豇豆适量 |
家常热干面的做法
1.先炒好腌萝卜,腌豇豆。大蒜末用开水冲泡十分钟。
2.切好葱末
3.芝麻酱装碗里,加盐,酱油,加入芝麻酱三倍的白开水,不停的搅拌至糊状。
4.热锅加水,大火煮沸腾加入碱面拌散开。
5.沸腾后加一点冷水再断生即可。
6.用大碗装半碗白开水,把煮好的面捞出来放入碗里。拌散开。
7.捞出来装碗里
8.加入所有的调料拌匀
9.一道美味的热干面就做好了