健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
花生:健脾、化痰、润肺
食材用料
排骨650克相克食物 | 花生小半碗相克食物 |
白醋少许相克食物 | 鸡精适量 |
姜丝适量 | 蒜头5瓣相克食物 |
生抽适量 | 盐适量 |
油适量 | 老抽适量 |
生粉适量 |
排骨煲花生的做法
1.花生米洗净用开水浸泡三十分钟.排骨洗净沥干用生粉、盐、生抽、油、鸡精腌三十分钟.备用
2.锅下油烧热,放入蒜头爆香,倒入排骨翻炒五分钟.
3.五分钟后,加入泡好的花生,继续翻炒五分钟,倒入少许白醋翻炒均匀,关火.
4.把炒好的排骨花生用高压锅小火煲十五分钟.关火.完成了.
5.成品图.