鱼香千叶豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鱼香千叶豆腐的做法

• 1.木耳提前泡好，撕成小块

• 2.干红辣椒切段

• 3.千叶豆腐我买的是冻的，先焯水晾凉

• 4.千叶豆腐切条，青椒和胡萝卜切丝

• 5.配好鱼香汁（具体材料和用量上面有标注）

• 6.油锅烧热，煸干红辣椒至出红油

• 7.放入青椒、胡萝卜、千叶豆腐、木耳翻炒一两分钟

• 8.倒入鱼香汁小火收干

• 9.出锅前水淀粉勾芡