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金陵盐水鸭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 14:25:34 阅读：5429+ 来源：本站原创作者：梁雁翎

食材用料

鸭一只	花椒、姜、大䓤、八角
桂皮、陈皮、花椒油	盐、胡椒粉

金陵盐水鸭的做法

1.鸭洗净凉干
2.把配料和盐放入鸭内后封好
3.鸭外也用盐和配料抹上腌24小时
4.把配料和鸭加水煮开，小火十五分钟后捞起，过凉水，来回三次
5.凉水三次后拆竹签
6.放冰箱凉后切块可膳食

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