鱼糕粉丝汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

鱼糕粉丝汤的做法

• 1.备好所有食材，该洗的先洗净

• 2.西红杮切片，葱切葱花

• 3.热锅，下少量花生油，丢几粒葱白下去爆香

• 4.用汤碗取适量清水倒入锅中

• 5.烧开后先入冲干净的粉丝煮熟，调入适量盐和鸡精（建议用高汤，这样不用鸡精也能更鲜美）

• 6.用筷子捞出粉丝装汤碗里

• 7.将青菜和鱼糕片入煮粉的锅里稍烫

• 8.关火，捞起码入粉丝上，再码上切片的西红杮，淋入煮粉原汤，撒上葱花，即成