瓦煲秘制卤水的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
香菇：补虚、健脾、化痰
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

瓦煲秘制卤水的做法

• 1.准备瓦煲，倒入一大碗水，把水煮开待用

• 2.五花肉和鸡脚用滚水烫一下捞出，再用冷水过一下，倒入瓦煲，加入卤料包，老抽，盐，大小葱，八角，香菇，花生米，鹌鹑蛋，大火煮开后小火煮。

• 3.20分钟后，加入豆皮继续小火煮15分钟

• 4.这时香喷喷的卤水可以出锅了，想要入味一些可以泡久一点再吃

• 5.可以吃罗，配米饭，当零食吃都可以