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酱炒螃蟹的做法和食材用料及健康功效

2017-10-21 17:35:05 阅读：932+ 来源：本站原创作者：魏佳庆

健康功效

螃蟹：清热解毒、散瘀消肿、消肿毒
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

食材用料

螃蟹500克相克食物	食油适量
豆瓣酱适量相克食物	干红辣椒2个
葱10元相克食物	姜15克相克食物

酱炒螃蟹的做法

1.首先先把螃蟹洗净
2.把螃蟹的壳扒开
3.把锅放上油6～7层热时放入葱姜炒出香味，下入螃蟹炒一会再放入豆瓣酱，放入热水用中火炖一下
4.炖到螃蟹熟了，再用大火收一下汁就好了，成盘即可

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