南瓜丝鸡蛋饼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

南瓜丝鸡蛋饼的做法

• 1.南瓜洗净切丝

• 2.放盐和鸡精 辣椒粉 拌均匀

• 3.放入两三个鸡蛋 和香葱 加入面粉 搅拌均匀 可以加点水

• 4.热锅放油 倒入面糊糊

• 5.小火煎 定型后 反面在煎 两面微黄即可