南瓜盅蒸饭的做法和食材用料及健康功效

健康功效

百合：安神、清心、润肺
红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
米饭：活血化瘀

食材用料

南瓜盅蒸饭的做法

• 1.准备嫩南瓜一个，人多要买大的

• 2.从顶部八分之一的地方切开，手柄不要去掉

• 3.挖空

• 4.锅里烧水，水开后，加入洗好的大米，中火煮，一遍煮一遍准备别的食材

• 5.备齐所需食材

• 6.锅里大米，红枣百合(可不放)煮至七分熟，也就是只有一点点白心的时候，拿碗把汤倒出来沥干水分

• 7.米汤可以直接喝，也可以做汤菜，很香的别浪费

• 8.将红枣，百合，蒜末，姜末，放入大米里拌一拌！

• 9.装进南瓜盅里

• 10.蒸锅烧水，水开后，放进蒸锅里，中火开蒸

• 11.待南瓜快熟透时，大概十分钟的样子，放入枸杞，盖上盖子，再大火蒸五分钟

• 12.用锅铲平着把它端出来，放进大盘子里，撒上葱花，浇一些番茄酱或者辣椒酱，就可以吃啦

• 13.之前吃了太多东西，所以我只吃那一个盖子就够了，剩下的就给妹，家里有小宝宝的，应该正好哦，肯定超爱吃

• 14.放盐，香油，白胡椒粉拌一拌，开吃啦