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发面玉米饼的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-22 20:11:35  阅读:5774+ 来源:本站原创作者:王艳

食材用料

玉米面半斤 白面半斤
白糖适量相克食物 酵母10克
温水适量适量
小苏打适量

发面玉米饼的做法

  • 1.白面,玉米面一样半斤,拌匀

  • 2.加入适量的白糖

  • 3.10克酵母粉

  • 4.用温水稀释

  • 5.一边加水一边搅拌

  • 6.顺时针搅拌均匀

  • 7.用保鲜膜包上发酵

  • 8.待面上面都是气泡就是发好了

  • 9.用手捏适量的小苏打

  • 10.用勺子顺时针搅拌均匀

  • 11.加一个鸡蛋

  • 12.继续搅拌,均匀

  • 13.和好的面成粘稠状

  • 14.锅内加油烧热

  • 15.用勺子盛面,一勺面一张饼

  • 16.多做两个

  • 17.转中火烙饼,待饼出气泡时翻个

  • 18.两面都烙成金黄色

  • 19.出锅装竹筐

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