食材用料
面粉适量 | 玉米面适 |
香菇4相克食物 | 胡萝卜1个相克食物 |
西红柿,鸡蛋各1个 | 蒜苗香菜各2根 |
食用油适量 | 耗油适量 |
鸡精味精适量 | 盐适量 |
青菜适量相克食物 | 香油适量 |
素炒面疙瘩的做法
1.把面粉放入容器里,面粉和玉米面3:1,放入适量清水打入鸡蛋,放入少许盐,打成糊要偏稠
2.胡萝卜切丝,番茄切丁,香菇切条,青菜掰开,蒜苗香菜切成小段备用
3.锅中放入清水烧开,拨面疙瘩,煮熟捞出放入清水里备用
4.炒锅烧热入适量放油,把准备好的胡萝卜香菇放入锅中翻炒,放入耗油,把面疙瘩,西红柿,青菜放入锅中翻炒1分钟,把盐,鸡精味精香油适量放入,成入盘中
5.把香菜撒在上面,就可以了