香煎牛肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
酱油：升压、补血、护齿
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

香煎牛肉的做法

• 1.牛肉洗净，切成薄片。

• 2.用水反复泡洗掉血水

• 3.洗好的牛肉挤干水分。

• 4.加入料酒，酱油，盐和胡椒粉腌制20分钟后，再加入淀粉抓匀。

• 5.锅里加油，油烧到七成热时下入牛肉滑散。炸几分钟牛肉变色，翻面。炸透捞出。

• 6.撒上孜然粉，熟芝麻，即可享用。