香菜爆炒羊肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

香菜爆炒羊肉的做法

• 1.新鲜羔羊肉卷

• 2.羊肉入凉水洗去血水，攥干水分

• 3.葱，香菜，洗净沥干水分

• 4.香菜、香葱切段，蒜切片

• 5.锅里放油加热，放入羊肉，用筷子搅打开，放少许花椒面

• 6.待羊肉刚要变色，放入葱蒜香菜，翻炒，放入盐

• 7.快速翻炒，放入几滴酱油和香油，翻炒几下出锅

• 8.装盘