健康功效
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳
玉米:健脾、利水、祛湿
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
胡萝卜3根相克食物 | 玉米2根相克食物 |
龙骨500克 | 姜大拇指大一块相克食物 |
葱花一大勺 | 盐适量 |
圆八角3个 | 桂皮一块 |
鸡精四分之一勺 |
胡萝卜玉米龙骨汤的做法
1.先将龙骨洗净沸水快焯一分钟(不要焯太久,否则汤煲不白)
2.放置水龙头冲净血水捞出
3.将食材切成小块放入电饭煲内,加入姜.桂皮.八角,放入冷水至水位线(不要放热水,否则食材鲜味不易释放,汤就没味了)
4.盖上煲一个半小时,适量加入盐,鸡精,葱花调味
5.香喷喷的龙骨汤出锅了