健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
八角:理气、止痛、温阳
食材用料
海蚬子干适量 | 青椒3个相克食物 |
葱姜蒜适量 | 料酒适量 |
蚝油适量 | 味极鲜酱油适量 |
花椒油适量 | 八角两颗 |
麻油适量 | 盐适量 |
青椒炒海蚬子的做法
1.将海蚬子干泡发洗净备用。青椒洗净切块备用。
2.油锅里放入八角爆香
3.倒入海蚬子翻炒,在放人葱和姜,倒入适量料酒翻炒
4.放人青椒,继续翻炒。加入适量盐
5.加入适量蚝油
6.适量味极鲜酱油
7.稍许花椒油
8.十三香稍许
9.麻油少许
10.出锅前放人蒜碎翻炒
11.出锅啦。很鲜哦