芒果慕斯杯的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牛奶：富含蛋白质
芒果：温中止呕、止呕、生津

食材用料

芒果慕斯杯的做法

• 1.吉利丁片隔水融化

• 2.懒人做法，把牛奶和吉利丁片一块加热搅拌，使吉利丁片融化，然后取出，晾凉

• 3.芒果2个切丁，倒入牛奶吉利丁液中，搅拌（很多食谱会把芒果打成泥，个人喜欢吃大块果粒所以没打烂）

• 4.淡奶油加糖打发至六七成，刮过痕迹不立即消失即可。

• 5.把牛奶芒果吉利丁液，倒入打好的淡奶油中，搅拌

• 6.一层慕斯液，撒上蛋糕屑

• 7.再补满慕斯液，轻轻震动使之浸满。

• 8.装好放入冰箱冷藏四小时以上

• 9.最后剩余一个芒果切丁堆在上面即可。（图片是我之前做的木糠杯和慕斯杯（最右边））