牡蛎豆腐白菜汤的做法和食材用料及健康功效

健康功效

牡蛎：安神、软坚散结、促进生长、发育
豆腐：清热泻火、益气、解毒
小白菜：促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目

食材用料

牡蛎豆腐白菜汤的做法

• 1.用凉水把牡蛎清洗干净

• 2.把豆腐切小块

• 3.葱姜切末

• 4.把小白菜洗净切小段

• 5.锅中放入适量花生油，葱姜爆锅

• 6.倒入牡蛎翻炒

• 7.放入豆腐和白菜翻炒

• 8.加入适量水

• 9.放入少许盐，水开后再烧十分钟即可

• 10.依个人口味可放少许香油和胡椒面