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原味曲奇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-25 01:59:26  阅读:5122+ 来源:本站原创作者:责任编辑。王凤仪

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

无盐黄油120g鸡蛋1个相克食物
低筋面粉200g白砂糖80-90g相克食物

原味曲奇的做法

  • 1.食材准备,黄油放置软化(也可以隔热水让它快速融化)

  • 2.黄油搅打至顺滑

  • 3.加入白砂糖打发,打发好的状态是黄油颜色变浅,体积变大,并且形成顺滑的纹路

  • 4.蛋液分三次加入打发,接着筛入面粉,这步我忘记拍了-_-
    充分搅匀,不要画圈,要用橡胶刮刀从底部往上捞起搅拌

  • 5.裱花布袋装入菊花齿裱花嘴,再装入曲奇面糊

  • 6.铺上油纸,挤出曲奇形状,用力挤出一个圈圈

  • 7.烤箱预热180度,烤16分钟左右(具体时间根据自家烤箱调节,烤的时候尽量不要走开,多观察上色情况)

  • 8.装盒里可以送人哦,嘎嘣嘎嘣香脆~

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