零厨艺快手汤——【木耳豆腐汤】的做法和食材用料及健康功效

健康功效

木耳：润肺止咳、补气、止血
豆腐：清热泻火、益气、解毒
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

零厨艺快手汤——【木耳豆腐汤】的做法

• 1.木耳洗净去蒂控干水份，豆腐切块，姜切片备用；

• 2.猪肉切片，并用生粉、盐、少许生抽和食用油一起拌匀，码味15分钟；

• 3.锅中装适量水，放姜片，放火上烧开；

• 4.水开后，放入豆腐、木耳煮熟；

• 5.放肉片，并用筷子弄散开；

• 6.肉片煮熟后，调入盐即可。