家常凉拌面的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿
黄瓜：利水、清热、解毒
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

家常凉拌面的做法

• 1.放水开锅先煮面条，煮好用凉开水过一遍备用

• 2.把土豆切丝用开水煮下用凉开水过一遍

• 3.把黄瓜，火腿肠，摊好的鸡蛋饼切丝备用

• 4.调料：把酱油，醋，香油，芝麻酱放在碗里搅拌，再放黑白芝麻

• 5.用盘子放上面条、切好的菜丝，再加上一勺黄豆酱，拌好就可以吃了！